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中央厨房研发工程师(酱卤产品类) 面议
5年以上 本科
  • 全勤奖
  • 节日福利
  • 不加班
  • 周末双休
  • 带薪年假交通补助午餐补助
黑龙江大庄园肉业有限公司 2019-10-08 12:08:58 477人关注
职位描述
职位描述:
岗位职位:
1、牛羊肉的传统酱卤、软包装、即食类产品加工技术;
2、牛羊副产品的转化升级、休闲产品的研发及成本控制;
3、灭菌工艺、生产工艺的参数及流程设计;
4、产品保质期的设计、产品包装初步设计;
5、按计划、按时完成销售对接项目;
6、为品控提供完整的配方数据及操作流程控制点。
任职要求:
1、从事过牛羊肉深加工或中央厨房相关研发工作经验者优先;
2、熟悉、掌握并运用食品添加剂及相关法律法规;
3、熟悉酱卤类、休闲类食品国家标准;
4、能够独立设计、操作完成产品设计方案(品相、口感、风味、成本、包装)。
联系方式
注:联系我时,请说是在道里人才网上看到的。
工作地点
地址:哈尔滨道里区哈尔滨
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
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